苹果苦痘病属于生理病害,绝非真菌、细菌和病菌侵染所致。即使是在贮藏过程中出现了腐烂现象,苹果苗,也是在苦痘病发生后,烟台苹果苗,其它病菌才从苦痘病病斑的组织坏死处再侵染所致。苦痘病的发病原因一是果实中钙元素含量不足;二是果实内氮、钙比例失调;三苦痘病的发病轻重还与叶与果中含钙的比例有重要关系,陕西苹果苗,即叶片中的含钙量越高,果实中的含钙量越低,发病越严重。
早期形成的苦痘病,皮下呈海绵状而不腐烂。采收前形成的红点、黑点,应区别是侵染性病害还是生理病害。侵染性病害形成的红点、黑点,*扩大并深入果肉而腐烂。缺钙形成的红点、黑点,凹陷干缩成为黑疤而不腐烂,也称为苦痘病。用刀轻轻削去表皮,如果皮下呈海绵状,苹果苗价格,即是果实膨大期形成的缺钙症状。如果皮下果肉正常,即是果实成熟期形成的缺钙症状。缺钙的苹果,贮藏期也*出现苦痘病、水心病、黑皮变软等症状
苹果缺钙的主要原因①土壤酸化:钙随水跑漏,造成土壤钙源不足是树体缺钙的根本原因。
②连年环剥:根系功能差,有钙不能吸收是树体缺钙的重要原因。
③夏季干旱:幼果需钙临界期和吸钙高峰期蓄积钙素不足,造成果实后期钙素相对缺乏是苹果发生苦痘病的直接原因。
④苹果套袋:既阻挡了果实对波尔多液中钙素的就近吸收,又减少了对蒸腾液流中钙素的利用,甚至已蓄积到果实中的钙素会随蒸腾液流倒流向新梢、叶片。这是套袋苹果更易缺钙、更易发生苦痘病的主要原因。